Hvordan vaske bær

vaske bær med bakepulver 1 vaske jordbær bakepulver 2 vaske frukt med natron 3 vaske bær eddik 4 Metode 1: Bærene ble skylt i en sil under kaldt vann i ett minutt. Silen ble ristet forsiktig underveis, slik at alle bærene fikk vann på seg. Etter skyllingen ristet han silen for å fjerne overflødig vann. Metode 2: Bærene ble plassert i en bolle med én del husholdningseddik (7 prosent) og tre deler vann og ble rørt forsiktig rundt. 5 Amerikanske forskerne anbefaler at man skyller jordbær, frukt og grønt med en eddikløsning først, for så å skylle i rent vann og gni forsiktig på råvaren. Økologiske bær, frukt og grønnsaker kan også inneholde bakterier og skitt. Skyll derfor disse på vanlig måte. 6 Bruk 0,6 dl av 35 % eddikessens til 1 liter lunkent vann fra springen – la bladene ligge i vannbad i minutter. Skyll deretter bladene godt med rent, kaldt vann for å fjerne eddiksmaken. NB! 35 % eddikessens er sterkt etsende og kan gi alvorlige forgiftninger, se Giftinformasjonen. Eddikessens skal oppbevares utilgjengelig for barn. 7 Metode 1: Bærene ble skyldt i en sil under kaldt vann i ett minutt. Silen ble ristet forsiktig underveis, slik at alle bærene fikk vann på seg. Etter skyllingen så ristet man silen for å fjerne overflødig vann. Metode 2: Bærene ble plassert i en bolle med én del husholdningseddik (7%) og tre deler vann og ble rørt forsiktig rundt i bollen. 8 Vasking av frukt og bær De får også lenger holdbarhet, fordi vasking med eddikvann hindrer muggdannelse. 9 Metode 1: Bærene ble skylt i en sil under kaldt vann i ett minutt. 10 Hvordan vaske bær. Why Washing Berries is Important. Berries are a delicious and nutritious snack that many people enjoy. They are full of antioxidants and provide. 11 Trygg mat – servering av frukt, bær og grønnsaker; Fakta om hvordan du kan holde kontroll på kjøletemperaturen; Fakta om hvordan bakterier oppfører seg ved ulike temperaturer ; Hvordan redusere risiko for mykotoksiner i korn? Risikovurderinger. EFSA risikovurderinger: sykdomsfremkallende mikroorganismer i frukt, bær og grønnsaker. 12