Brokkolisuppe kremet

brokkolisuppe trine 1 beste brokkolisuppe 2 brokkolisuppe med bacon 3 enkel brokkolisuppe 4 Brokkolisuppe. En sunn suppe som lages raskt, med få ingredienser. Brokkoli er sunt, godt og fargerikt. Denne suppen er med løk, og kan bli en kremet brokkolisuppe om du tilsetter fløte eller en klatt crème fraîche. Brokkolisuppe er også godt med hardkokte egg til. 5 Kremet brokkolisuppe. Dette trenger du for 4 porsjoner med kremet brokkolisuppe: 1 bukett brokkoli. 1/2 løk. 3 fedd hvitløk. 1 dl kremfløte. 1 terning hønsekraft. salt og pepper. Del opp brokkolien i bukketter (legg noen til side for pynt/garnityr), grovhakke løken, finhakke hvitløken. 6 1. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Skjær brokkolien i buketter, og stilken i skiver. 2. Varm opp olivenoljen i en kasserolle og stek løk, hvitløk og brokkoli i noen minutter. Ha i vann og smul nedi buljongterningen. La alt småkoke i ca. 10 min. 3. Lag i mellomtiden ferdig toppingen ved å dele brokkoli i små buketter. 7 Deilig kremet brokkolisuppe som ble til fordi jeg måtte rydde kjøleskapet. Perfekt mat for kalde vinterdager, kjøttfri mandager og veganere. Suppen er er helt uten melkeproteiner eller gluten. Den er kremet med kokosmelk og kikerter og jeg lover at den er kjempegod!#belgvekster. 8 Hakk hvitløk og sjalottløk. 9 Fres løk og hvitløk mykt i olivenolje i en kasserolle. 10 Smelt smøret i en kjele. Tilsett finhakket løk og hvitløk, og rør til løken blir myk og blank. Tilsett brokkolien, vann og buljongterningen. Kok opp og ta av noen buketter etter et par minutter. Ha disse i kaldt vann slik at kokeprosessen stopper. 11 Sett ovnen på grader. Skyll brokkoliene og del dem i grove biter. Ta med stilken også, bare fjern det ytterste harde. Fordel brokkolibukettene på et stekebrett eller i en stor ildfast form. Løken innimellom. Det dekker en hel stekeplate. Drypp over litt rapsolje. 12