Hvordan sette vin

lage vin selv europris 1 lage vin av saft 2 beste hjemmelaget vin 3 hjemmelaget vin utstyr 4 Vinsett er den enkleste og raskeste måten å lage god, hjemmelaget vin på. Med settet følger det en detaljert oppskrift, og det skal mye til for å mislykkes. I tillegg til det tradisjonelle typene som rødvin, hvitvin og rose, får man også en rekke hetvinsvarianter som portvin, sherry, madeira, campari, vermouth og fruktaperitiffer/fruktvin. 5 Gjæring i bøtte. Når fruktmosen er knust i en bøtte, og er blitt kald etter at vann er tilsatt, så tilsettes gjærnæring, gjær og evt enzym. Rør godt ett par ganger hver dag. Dekk til med ett klede og la det stå til det begynner å gjære skikkelig. kan ta fra en dag til en uke. 6 14 NYTTIG OM MAT OG VIN RÅD FOR Å SETTE VIN TIL MAT Når du smaker mat og vin sammen, påvirker matens smak vinen. Derfor bør du kjenne litt til smakene i maten før du velger vin. På neste side ser du hvordan smakene i maten påvirker vinen. Husk at dagsform, vær og personlige preferanser også påvirker smaksopplevelsen, så bruk rådene. 7 I denne videoen presenterer vi de forskjellige vinsettene fra Winexpert, forklarer hvilket utstyr man trenger og viser fremgangsmåten for hvordan lage vin selv! Se vårt store utvalg av vinsett. 8 Nederst på siden er det oppskrifter på en del viner, men man kan lett sette sammen egne oppskrifter med de bærne/frukt man har for hånden. 9 Litt om det å lage vin fra vinsett, hvordan, råd og tips for å få best mulig vin. 10 Vi har satt sammen et sett med det du trenger for å sette vin. Settet består av følgende komponenter: 2 stk. 30 liters gjæringsspann med lokk og gjennomføring til gjærlås. Gjerlås. Novum Rødvin. Novum er en topp rødvin som vil imponere. (Vi selger ikke vinflasker) Ved lagerfeil kan vi være nødt til å levere en lignende vintype. Hevert. 11 Sommertips fra NDLA - Sette vin til maten - NDLA. Denne mappa inneholder fagstoff og oppgaver fra NDLA, samlet av en lærer. 12