Torsk med kapers

torsk med kapers og bacon 1 steke torsk i panne uten skinn 2 pannestekt torsk 3 steke torsk i ovn 4 Brun fisken i stekepannen i solsikkeolje, stek deretter fisken i ca. 5 min. Skjær løkene i fine strimler, stek på svak varme til de er møre. Tilsett sitronsaft og kapers. Smak til med salt og pepper og ha i gressløk. Anrettes på tallerken og serveres gjerne med en grønn salat. 5 Den saftige bagte torsk serveret med smørmør blomkål og spidskål får så fint modspil af den krydrede og salte kapersvinaigrette som er super nem at lave og smager så skønt med dild og kapers. Prøv også: opskrift på fiskefad med torsk og porrer >>. 6 Del fileten i fire jevne stykker, og krydre torskestykkene med salt og litt kvernet pepper. Ha litt olje i en stor, varm stekepanne. Legg i fiskestykkene, og gi dem en fin og gyllen stekeskorpe. 7 Fremgangsmåde. Skær torsken i mindre stykker, og læg dem på et fad. Krydr torskestykkerne med lidt salt, og lad dem stå, mens du forbereder resten af ingredienserne. Kog kartoflerne, og pil dem. Kom halverede radiser i en lille gryde, og dæk dem med vand. Lad dem småkoge i et minut, og hæld vandet fra. 8 Ha smør i en panne på middels varme, og la det bli lys brunt. 9 Sil vannet av fennikel og reddik, og vend inn dressingen. 10 Torskeopskrifter: 25 opskrifter med torsk. Træk torsken i land og prøv den af med karry eller kokos eller tomat. Prøv også en torskeburger, hvis du ikke har mest lyst farmors klassiske torsk med sennepssovs og rødbeder. Tekst: Samvirke, Coop Opskrifter | januar |. gæstemad og fest. 12